药膳产业正逐渐成为一个备受关注的新兴产业。赛场外,中药(壮瑶药)食养食疗产品展览展示区吸引60余家单位参与展示,中药特色产品种类丰富,吸引民众驻足。此外,比赛期间举办药膳与康养融合发展讲座,探讨药膳产业的发展方向,分享最新的研究成果和技术创新。
药膳鸡汤豆腐脑、乌梅山药鳜鱼丸、龙眼杞子蒸乳鸽、鸡血藤水晶鱼冻、油茶奶茶、肉桂陈皮蛋糕……各参赛队伍呈现的药膳作品各有千秋,菜品融入“桂十味”及区域特色药材,阐述了药膳“有底蕴、有滋味、有营养、有标准”的内涵。
食药养生、药膳食疗是中国医学的瑰宝,是中医药学的重要组成部分,承载着丰富的健康养生理念。当下,随着民众生活水平的提高和健康意识的增强,药膳的价值和意义愈发凸显。
此次赛事以“传承中医国粹,弘扬药膳文化”为主题,由广西壮族自治区中医药管理局主办,是持续打造“桂药膳”品牌的有力举措,是“中医药+康养服务”的具体实践。来自广西区直单位的45支参赛队伍全心投入到传统中医药的智慧与现代烹饪技艺的碰撞中。
据广西壮族自治区卫生健康委员会幼儿园党总支书记、副园长黄柯介绍,该园积极开展中医药文化进校园活动。为推广中医“未病先防”理念,该园让中医药膳食疗在儿童疾病预防中充分发挥优势,结合“顺应四时”的健康保健目标,不断优化和创新符合婴幼儿饮食特点、满足幼儿生长发育需求的中医儿童药膳。该园把性味平和的药膳融入幼儿日常膳食中,引导幼儿探索中华诗词歌赋意境的摆盘和配色,既富有童趣又健康,很受欢迎。
黎甲文称,发展药膳产业,对继承和弘扬中药(壮瑶药)药膳食疗文化,对发挥中医药(壮瑶医药)在促进民众健康事业的作用,推进健康广西建设具有重要意义。近年来,广西立足中药材丰富资源,推进“桂药膳、桂十味、桂制剂”发展,打造“名医、名药、名技法、名馆(阁)”“四名”品牌,加快推进中医药(壮瑶医药)振兴发展。(完)
扶老2app官网下载中新网南宁7月7日电(记者 黄艳梅)7月6日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行。广西壮族自治区中医药管理局局长黎甲文称,广西以赛事为契机,药借食力、以赛促改,“药”与“膳”深度融合,促进中药(壮瑶药)药膳食疗应用推广,更好服务民众。
扶老2app官网下载在哪下载安装?扶老2app官网下载好用吗?
作者: 焦作 ♄
网友评论更多
94新泰a
张根硕患甲状腺癌☴☵
2024-09-20 12:11:38 推荐
187****6756 回复 184****8998:樊振东任副主任☶来自肥城
187****8562 回复 184****2487:多个井盖同时被炸飞☷来自邹平
157****9705:按最下面的历史版本☸☹来自郑州
24开封270
中秋国庆放假通知出炉☺☻
2024-09-20 06:25:17 推荐
永久VIP:秋天的第一次染发☼来自洛阳
158****8697:生肖龙的宝宝名字带这些“字”,命中有“大福”☽来自平顶山
158****7388 回复 666☾:《安娜》有感02☿来自安阳
84鹤壁yu
我不是个坏小孩‖5.自作自受♀♁
2024-09-18 15:47:45 不推荐
新乡jh:【酸梅汤】喝酸梅汤♂
186****1512 回复 159****3730:法国“新浪潮祖母”阿涅斯·瓦尔达:人人都爱我,但没人想要我♃