在应家柏看来，“马照跑，舞照跳”不仅象征着香港回归后繁荣依旧，赛马早已融入港人的日常生活之中，更反映了港人的一种生活态度，“赛马竞争激烈，速度极快，永不放弃，永远努力迎接下一个挑战。”这同样反映了港人的性格和精神。

照妖镜查号官网登入中新网香港3月8日电 (记者 韩星童 刘轩廷 温孟馨)香港赛马会行政总裁应家柏近日接受中国新闻网“港澳会客厅”专访时表示，赛马不仅是港人日常生活的重要组成部分，同样也反映了港人的生活态度和精神。

回归以来的近27年间，香港赛马事业亦受惠于“一国两制”方针迅猛发展。“1998年，香港没有马匹能够进入国际赛事中。”但现在，世界上最好的马匹在这里竞赛，最顶尖的赛事在这里举办。应家柏还提到，尽管香港马匹数量仅占世界马匹总数的0.9%，但世界顶尖的马匹中8%至9%都是在香港训练出来的。“由此可见，我们从一个区域性组织做起，成为了赛马领域的全球领导者。”

应家柏来港工作生活超过20年时间，他将加入香港赛马会形容为“一生中最正确的决定之一”，他喜欢香港，喜欢这里的活力和热情。

随着疫后香港踏入复常之路，特区政府不遗余力地吸引旅客重临香港，“快活星期三”(Happy Wednesday)也一直是赛马会的标志性活动。应家柏说，马会对于赛马的定位远不只博彩，更将其视作一项世界级赛事，以及社交娱乐活动，“人们来到马场，聚在一起，享受运动，享受美食。”创造新的体验，满足客户的多元化需求，始终是马会追求的战略目标。(完)

而香港赛马发展的短板同样清晰可见，即尚未开启育马产业。应家柏表示，“目前我们需要从世界各地购买马匹，而市场已经发生了变化，就我们所需的马匹质量而言，竞争非常激烈。”因此，他相信，把业务模式逐渐拓展至育马产业，将势在必行。

应家柏同时身兼亚洲赛马联盟及国际赛马组织联盟主席，对国际赛马事业发展有着深入的了解和丰富的经验。在他看来，香港的优势在于人才培养，过去多年间，马会建立起一套先进、系统的人才培养计划，引进优秀海外人才的同时，致力于培育本地人才。