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美国留华校友会副主席米奇·拉泽罗斯在开幕式上表示，泰山、黄河等壮美的自然风光和灿烂的历史文化令他印象深刻。“鲁菜也狠狠抓住了我的味蕾，而且我惊奇地发现，每道菜都蕴含着有趣的故事。虽然吃的是菜，但是品味的是‘好客山东’文化。”

中国人民对外友好协会副秘书长张杨斌表示，在山东，青年不仅能够汲取到儒家文化的精髓，更能在实践中将其转化为推动社会进步、实现个人价值的强大动力。“希望中外青年能够在国际青年交流大会搭建的平台中互相学习、增进理解，结下深厚友谊，共同为构建人类命运共同体贡献青春智慧和力量。”

吉祥棋牌官网塞舌尔前副总统、塞舌尔中国友好协会主席文森特·梅里顿在致辞时说，国际青年交流大会不仅契合“全球文明倡议”，更有助于推动构建人类命运共同体，鼓励所有国家携手应对挑战，为子孙后代建设一个更美好的世界。

美国青年代表、中国海洋大学教师孙秀兰在开幕式上分享了她在山东工作、生活的经历。“作为美国人，我拥抱我们的文化。作为‘山东美国人’，我也拥抱山东文化。身为青年的我们，要积极拥抱彼此的文化，才能更好地开展交流对话。”孙秀兰说。