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爱游戏官网信誉好香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赛事吸引市民留港消费，带旺市面人流量。奥运开幕后的首个星期，香港餐饮业生意额约上升20%。

香港特区立法会批发及零售界议员邵家辉对中新社记者说，奥运会举办后，香港市民的夜间活动多了一个选项，他和周边朋友有时也会熬夜观赛，食肆尤其是在夜间营业的酒吧因此受益，营业额增长也是预料之内。

香港酒吧业协会主席钱隽永表示，香港多数食肆一般在22时关门，但部分赛事却在北京时间深夜至凌晨举行，市民遂转到酒吧观赛。

邵家辉表示，本届奥运会期间中国香港队健儿表现优异，在带动全香港体育氛围的同时，也促进了“夜经济”的发展。即使市民留在家中观赛，也会因通过外卖平台购买食物和饮品，让业界受益。邵家辉指，这段时间外卖平台的生意也录得10%至15%的升幅。

“明显看到香港市民晚间愿意外出，可能大家想聚在一起讨论赛事。很多人17时许已在餐厅用餐，餐厅整体营业时间也相应延长，尤其商场内食肆的生意更显著上升。”黄家和预料，奥运会期间，香港食肆的整体生意额或上升约15%。